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百ごはんは旬の食材を使った
健康・美容志向のやさしい便利レシピです。
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Recipe
脇役が多い大根を、おいしい＋食べ応えの主役料理に！
大根とベーコンのチーズ焼き
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Recipe
いろんな味わいが楽しくて美味しい！残りものでも映え感が嬉しいメインの一品に！
洋風ばらちらし寿司
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Recipe
家庭でこの味わいにビックリ！やさしい風味豊かな味わいは想像以上のクオリティ！
蕪とみかんのスープ
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Recipe
味も栄養も組み合わせ絶妙！シャインマスカットの至福の一品料理に！
シャインマスカットと無花果と生ハムのサラダ
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Recipe
ほわっと食感とやさしい風味！林檎と豆腐の新たな美味しい出会い！
林檎と豆腐のホットケーキ
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Recipe
フルーティーな柿の風味いっぱい、やさしい甘さの保存食！
柿のコンフィチュール
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Recipe
梨＋キャベツ＋きゅうりの相性ばっちりコールスローサラダ！
梨入りコールスローサラダ
☆の数が多いほど、
簡単に料理できますので
是非おためしください！
ヒャクちゃん（相原百合）
1967年生まれ、岩手県一関市出身、現在名取市在住。2男を持つ主婦。野菜をたっぷり使った創作家庭料理 「kaffetomte」と料理教室「tomte」を主宰。旬の野菜や魚、地場産の肉を使った健康・美容志向のヘルシーなごはんを提供しております。
また、現在西公園近くの「kaffe tomte」にて身体にやさしく見た目も楽しいバランスの良い、日替わりおかずプレートランチ提供中です。お近くの際は、ぜひお立ち寄りください。
■kaffe tomte 〜カッフェ トムテ〜
お野菜たっぷりの美味しいごはん。
現在、はらいそカリーさんの定休日に間借りさせていただきひっそり営業中です。
仙台市青葉区立町18-12
ライオンズマンション西公園第3 103
晩翠通ドンキホーテ角から西公園に抜ける途中1つ目の信号を過ぎて左側です。一方通行ですので気をつけてお越しください。
■営業日時:
水曜日17:00〜21:00(20:00ラストオーダー)
木曜日11:30〜15:00(14:00ラストオーダー)
■staffs
cooking : yuri aihara
cooking assistant : emi yanagisawa
recipe work : yuri aihara & rei mifui
table coordination : rei mifui
photograph : kokomi sakura
cooperation shop : kaffe tomte
