オーレスタッフの好物だけで「おせち」作ってみた!
皆さんこんにちは、オーレ編集室です。
突然ですが、皆さんはお正月におせちを食べますか?私の実家ではスーパーでおせちを予約して食べています。おいしいです。
おせちって具材にそれぞれ縁起の良い意味が付いていますよね。
黒豆なら「マメに働く=1年中元気」だったり、鯛はそのまま「めでたい」だったり、数の子は子孫繁栄などなど。食べたらご利益にあやかれそうなものばかりです。
しかし!「新年のお祝いをするならもっと自分の好きなものがたくさん入っているおせちならいいのに…」と考えたことはありませんか?
そこで私たちは思いつきました。
「自分たちの好きなものだけが入ったおせちを作ろうじゃないか」と!
新年から好物が食べられる、なんと喜ばしいことでしょう。
「好きなものだけ入れてしまったら縁起の良い食べ物がなくなるのでは?」という方もご安心ください。自分たちで縁起の良い意味を付けたらいいんです。
ということで、オーレスタッフがそれぞれ自分の好きな食べ物と縁起の良い意味を考えてきました!
そして全てを詰め込んで出来上がったおせちがこちら。
スタッフの人数の関係上、2段構成となりました。
他に類を見ない、異色の、一味違う、といった言葉が似合うおせちが出来上がりました。
それでもおいしそう、と思ってしまうのは自分の好物が入っているからと言えるでしょう。
では比較的穏やかに見える写真左側の段から一品ずつ見ていきましょう。
①タコさんウインナー
お弁当の定番、入っているとテンションが上がってしまうのはおせちも同じですね。意味は、
“タコさん(たくさん)ウイン(=win=勝つ)できるように”
どんな事でも勝ち抜いていける強い力が付きそうです…!
②ポテトサラダ
家庭によってミカンをいれたり明太子を入れたりなど、こだわりが出るポテサラです。こちらは、
“ポテサラは固いジャガイモをふかして柔らかくし、潰すことで食べやすくなっている。つまり自身を取り巻く状況が好転することを意味している”
さらにこちら、後ほどご紹介するじゃがりこと軌跡の芋コラボを果たしたので添えてみました。
③かぼちゃサラダ
まさかのサラダ被り。でもおいしいからOKです。意味は、
“冬至に食べると良いとされているかぼちゃは、新年にも当てはまるはず!!かぼちゃの甘み→まわりの人に甘やかしてもらえるかも。(かぼちゃ=南瓜(なんきん)、「ん」が2つある食べ物は運をたくさん取り込む「運盛りの野菜」。冬至を境に運を盛り返す!)”
ほくほく系では一緒ということで、こちらもじゃがりこを添えてみました。
④アメリカンドッグ
ケチャップとマスタードをたっぷりかけて食べたい一品です。持ち手に近いところのカリカリ部分を頑張って食べてしまいます。こちらの意味は、
ソーセージを衣で包んでいるので防御力が高い。交通安全に効きそう・無病息災で過ごせそう。
⑤梅水晶
梅の酸味と軟骨のコリコリ感がお酒に合いますよね。意味は、
“梅え(上手い)ことが水晶に映る”。
ちなみに、記事用の写真撮影後の試食会でダントツ人気だったのが梅水晶でした。
⑥おでん
寒い日に食べたいおでん。最近は缶に入って自販機で販売されているのを見かけます!こちら意味は、
“おでんは大根、こんにゃく、がんも…といろんな食材がお互いの味を引き立たせて仲良く煮込まれています。おでんを食べればいろんな人との人間関係などがうまくいくはず!”
おでんの具たちを人に見立てる視点が素晴らしいですね。
⑦かぼちゃのそぼろあん
かぼちゃ系の2つ目。あつあつでも冷めてもおいしいかぼちゃ、素晴らしい野菜です。こちらの意味は、
“かぼちゃの皮は固いのでかたい信頼で結ばれた人間関係を構築できる!また、そぼろあんが絡まる→新しい人と絡む(関わる)ことができる!”
人とのつながりを教えてくれていたのですね!
⑧エビチリ
プリプリのえびに甘辛いソースが絡まった中華の人気料理です。こちらは、
“もともとのおせちにある長寿の意味に加え、チリソースが絡まることでその姿はまさに初日の出である。”
という意味です。見た目から縁起の良さを表現しています。
以上が1つ目の段でした。
続いて2つ目を見てみましょう。
⑨もつ煮込み
レトルト系が新たに参入です。この発想はありませんでした!寒い日でも体の芯からあたたまるもつ煮込みですが、こちらの意味は、
“パワーがもつ!から!”
某きんに君さんを思い出してしまいますね。つい拳を胸の前に持ってきてしまいそうです。\パワー!!/
⑩シャインマスカット
皮ごと食べられてみずみずしい、人気の果物です。好きな方も多いのではないでしょうか。意味は、
“名前にシャインが入っているので初日の出。光り輝くイメージは新年のお祝いにぴったり”
です。
⑪干し梅
梅系も2つ目が登場です!意味は,
“干しい(欲しい)ものが手に入る。梅え(うめえ)こと物事が進む。+見た目が初日の出っぽい。”
言葉と見た目のどちらにも縁起が良い意味を付けるとはおせち上級者です!
⑫アーモンドフィッシュ
学校の給食でよく食べていた気がするアーモンドフィッシュ。ポリポリ食べる手が止まらなくなるんですよね。意味は、
“小魚はカルシウム、アーモンドはミネラルたくさん=1年を健康な体で過ごせる”
本来のおせちには田作りという料理がありますよね!アーモンドフィッシュで田作りアレンジレシピもあるみたいです。本家のおせちだど豊年豊作・子孫繁栄の意味なのだそう。
⑬じゃがりこ
ほとんどの人が一度は食べたことがあるのではないでしょうか。明太チーズもんじゃや期間限定の味を食べても結局サラダに戻ってきてしまいます。そんなじゃがりこの意味は、
“固く真っすぐとした形が数字の1に似ている→いろんなことで1番になれる”
これからじゃがりこを食べる時はこの意味を思い出しながら味わいたいです。
⑭黄色のわたあめ
甘くてふわふわのすぐ溶けてしまう儚さがあるわたあめの意味は、
“この雲のようなわたあめを食べることで雨を全部振らせて、晴れた気持ちで一年をスタートできる!止まない雨はない!おせちの食材は落ち着いた色合いのイメージ…華やかなアクセントカラーで可愛く彩っちゃおう!さらに金運上昇の願いも叶うかも!”
色んな意味があって縁起良さマシマシです!
⑮ロールケーキ
一本まるごといきます。意味は、
“ロール(=一年中)ケーキ(景気)が良くなりますように”
自分たちだけでなく社会にも気にかけられる心の広さを感じます!
いかがでしたか?
今回、自分達の好きなものでおせちを作ってみて、立派なおせちで新年を祝うのも良し、今回のように友人、ご家族など親しい人たちの好きなものでおせちを作って楽しむのもまた良しと感じました!
年が明けるまでまだ少し時間があります!ぜひ思い思いのおせちで新年を迎えてくださいね!