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バレンタイン目前!
大切な人に、自分に…今注目のチョコレート

2月を目前に控え、今気になることと言えば…そう!

“バレンタイン” ですよね!

そしてバレンタインと言えば、やっぱりチョコ!
大切な方への贈り物や自分へのご褒美に、既に美味しいチョコスイーツのリサーチを開始している方も多いのでは?

そこで今回は、オーレ編集室が気になっていた話題のチョコレート屋さんをご紹介!
定番からちょっと変わったフレーバー、バレンタイン限定商品まで、いろいろ教えていただきました!

     



WHAT A WONDERFUL CHOCOLATE


まず最初にご紹介するのは、『WHAT A WONDERFUL CHOCOLATE』

『仙台フォーラス』1Fに昨年12月オープンした期間限定POP UP STOREです。聞いただけでワクワクしてくるような素敵な名前が印象的!


オーナーがアレルギーだったことがきっかけで誕生したブランドだそう。

アレルゲンには個人差があるので、決して「アトピーの人でも食べられる」とは言えませんが、「What a wonderful chocolate(なんて素敵なチョコレート」)と名付けたこのローチョコレートを食べて笑顔になるお客様を想いながら1枚1枚丁寧にお作りしています。


一つひとつ想いの込もったチョコレートは、特別なギフトにもピッタリですね。


ローストしていない生カカオ豆を使用
ビタミン・ミネラル・酵素が豊富なチョコレート


販売しているのは、ローストしていない生カカオ豆を使用した「ローチョコレート」。ビタミン・ミネラル・酵素を豊富に含んでおり、まさに魔法のようなチョコレートなのです!

砂糖・乳製品・添加物を加えずにパティシエがひとつひとつ丁寧に手作りしており、苦味の少ないカカオ本来のフルーティーな味わいと、口の中で消える不思議な口どけが特徴的。

通常商品10フレーヴァー[standard size 920円、mini size 490円]

  

厳選したペルー産の生カカオ豆を使用しており、オーガニックや遺伝子組み換えでないのはもちろんのこと、フェアトレードであることにもこだわった、カラダにも環境にもやさしいチョコレートです。


カラダに良い成分が豊富なだけでなく、このチョコレートの購入を通じて間接的に社会貢献もできるなんて…良いことだらけのチョコレートですね。

人気の「アップル」「あおもりカシス」「カカオ70%」

フレーヴァーはなんと全部で10種類。スタンダードサイズ(920円)・ミニサイズ(490円)の2サイズで展開しているので、お好みに合わせて楽しめそう。

でも…これだけ種類があると、どれも美味しそうで悩んでしまう…という方もいるはず。そんな方にはまずは人気の「アップル」「あおもりカシス」「カカオ70%」がおすすめ。

青森県産りんごのドライチップスを使用した「アップル」は、りんごの甘酸っぱさとサクサク食感が楽しめる1枚。同じく青森県産カシスを使用した「あおもりカシス」は、カカオの風味とカシスのフルーティーさが調和した味わいです。シンプルな「カカオ70%」も不動の人気フレーヴァーだそう。

迷ったら、まずはこの3種類が間違いなし!


クセになる「ピンクペッパー」「柚子七味」

定番はもちろん、個性的なフレーヴァーも充実。

噛んだときに口中にはじけるピンクペッパーの香りと食感がクセになる「ピンクペッパー」は、ほんのりスパイシーでお酒にも合うテイスト。大人の男性・女性や、お酒好きな方のプレゼントにもおすすめ!
「柚子七味」は、柑橘系の爽やかな香りと、ピリッと舌に残る唐辛子の刺激が新感覚のフレーヴァー。ぜひ一度ご自分の舌で味わってみて。

キュートなパッケージの「バレンタイン限定商品」

バレンタイン限定 ネクタイ柄チョコ 540円〜

バレンタイン限定商品も新登場!
具だくさんの食感がたのしい「アーモンド」、甘酸っぱいレーズンとラム酒の芳醇な香りが大人な「ラムレーズン」の2つのフレーヴァーが登場。

ネクタイ柄のパッケージは今だけの限定!贈る相手を思い浮かべながら、イメージに合わせて選ぶのも楽しいですね。


また、青森市のデザイナーとコラボした限定パッケージも登場。
少しセクシーなデザインが、とってもおしゃれ!そのまま飾っていたくなるようなアーティスティックなパッケージは、ギフトでも目を引くこと間違いなし。

その他、仙台フォーラス限定商品もあるそうなので、ぜひお店へ足を運んでみて!

 店舗情報 
WHAT A WONDERFUL CHOCOLATE
〒980-8546 宮城県仙台市青葉区一番町3-11-15 仙台フォーラス1F

TEL/080-1446-0045(POP UP STORE直通)
営業時間/10:00〜20:00
HP/https://rawchocolate.shop
Instagram/https://www.instagram.com/sweetestday_aomr/

    
    


  

『パイ&シュウ すがわら』

続いてご紹介するのは、このオーレWEBでも過去に紹介し、紙面にも度々登場している人気店『パイ&シュウ すがわら』!
地元で長く愛されている老舗洋菓子店です。売り切れてしまう商品も多いので、確実にゲットしたいなら予約がおすすめ。

そんな『パイ&シュウ すがわら』から、バレンタイン限定ケーキが登場!

2/12(土)・13(日)・14(月)限定販売!
バレンタインショコラ

「バレンタインショコラ」3,500円(高さ6cm×直径15cm)※各日10台


3日間限定で「バレンタインショコラ」が登場!ラズベリー香るジュレを濃厚なチョコで包み込んだ贅沢ケーキ。ハート型のチョコプレートと、2色のクリームのデコレーションがとっても可愛らしくてバレンタインにピッタリ!
ギフトにはもちろん、ご家庭用として家族みんなで食べるのも良いかも。

贅沢チョコシフォンケーキ

「贅沢チョコシフォンケーキ」2,500円(高さ10cm×直径15cm)※各日10台


もちろん、毎年大人気の「贅沢チョコシフォンケーキ」も同じく3日間限定で登場。ふわふわしっとりのシフォン生地に、濃厚なベルギーチョコをたっぷりかけ、ジューシーなフルーツをトッピング。毎年売り切れ必至なので、ご予約はお早めに!

ご紹介した2つのケーキはいずれも2/12(土)・13(日)・14(月)の限定販売。それぞれ各日10台限りなので、お見逃しなく!

 店舗情報 
パイ&シュウ すがわら
宮城県仙台市宮城野区原町2-4-44

TEL/022-256-6287
営業時間/10:00〜18:00


 


  

素敵なバレンタインを

毎年バレンタインが来るたびに今年はどうしようか悩んでいましたが、今年はこの2店舗で決まりです!もちろん、全部自分用です。

皆さまも素敵なバレンタインデーを!