仙台駅に「平田牧場」飲食・物販併設店　自社ブランド豚使う豚カツ中心に

　JR仙台駅西口1階の新飲食店ゾーン「tekute dining（てくてダイニング）」に3月28日、豚カツと豚肉料理の店「平田牧場」（仙台市青葉区中央1、TEL 022-397-7029）がオープンした。

　ブランド豚「日本の米育ち 平田牧場金華豚・三元豚」を養豚生産、肥育から、食肉加工、加工肉製造、流通、販売まで行っている平田牧場（山形県酒田市）が運営する同店。東京、宮城、山形に直営店を展開し、宮城での飲食・物販併設店は初めて。

　店舗面積は約20坪。席数は、テーブル＝16席、カウンター＝10席。ビジネス、観光客、家族連れ、一人客と、幅広い層が利用しやすい席配置を意識した。

　店内では、看板メニューの平田牧場金華豚を使った「金華豚 厚切りロースかつ膳」（120グラム＝2,300円、170グラム＝2,800円）、「金華豚リブロースかつ膳」（230グラム＝3,500円）をはじめ、「三元豚ヒレカツ膳」（80グラム＝1,700円）、「三元豚厚切りとんかつ膳」（ランプ150グラム＝1,800円）、「牡蠣（かき）フライ膳」（1,800円）、「大海老（えび）フライ膳」（2,300円）などを提供。コメは山形県産「つや姫」を使う。

　店頭の物販コーナーでは、「金華豚コロッケ」（230円）、「三元豚メンチかつ」（300円）、「三元豚レバー唐揚げ」（1パック450円）、「三元豚とんかつ」（600円）、「三元豚かつサンド」（700円）、「三元豚かつ重」（1,000円）、「三元豚ヒレかつ弁当」「金華豚豚丼」（以上1,200円）などを販売する。

　営業時間は11時～22時。

※掲載の記事は2024年04月11日時点の情報となり、掲載内容によっては終了している場合もございます。あらかじめご了承ください。