仙台・富沢に「ホノカ」新店
店内で焼き上げるスコーンと自家焙煎コーヒー

ベークショップ&カフェ「HONOKA COFFEE & BAKE(ホノカコーヒー&ベーク)」(仙台市太白区大野田5、TEL 022-797-5171)が仙台市地下鉄富沢駅近くにオープンして3カ月がたった。
コーヒー専門店「ほの香」富沢本店、定禅寺通り店、泉店、コーヒーロースタリー&カフェ「COFFEE HAUS」など、市内に7店舗を展開する「ほの香」(富沢南1)の新店として4月11日にオープンした同店。店内で焼き上げるスコーンやスイーツをはじめ、コーヒーマイスターがセレクトするスペシャルティコーヒーや英国産茶葉を使った紅茶などを提供する。店舗面積は40坪。10席のイートインスペースを設ける。
スイーツは、スコーン(330円~380円)をはじめ、ブラウニー(470円)やバナナブレッド(510円)、ビクトリアサンドイッチ(550円)、「季節のチーズケーキ」、週末限定の「季節のトレイベイク」(以上580円~)などを用意。スコーンのラインアップは、「純生スコーン」(330円)、「くるみ&いちじく」「抹茶&ホワイトチョコレート」(以上350円)、「3種のチーズ」(360円)、「ダブルショコラ」(370円)など約10種類。
コーヒーは、「ほの香」富沢店のじか火式焙煎(ばいせん)機で焙煎したコーヒーと、「COFFEE HAUS」の半熱風式焙煎機で焙煎したコーヒーを日替わりで提供。「本日のコーヒー」(ホット・アイス、各580円)、「特製ハンドドリップ」(680円)、「プレミアム特選コーヒー」(1,000円)など。
営業時間は8時30分~17時30分。
※掲載の記事は2024年07月11日時点の情報となり、掲載内容によっては終了している場合もございます。あらかじめご了承ください。